Maszyna do spulchniania miesa

Kotleciarka Maga jest prasą do ciała, jakiej obowiązkiem jest podzielenie kawałków mięsa na plastry o stałej grubości (w relacje od potrzeb, na wszelkiej szerokości rozgniecenie jest taką tąż grubość. Praca urządzenia przyspiesza i umożliwia proces przygotowania kotletów, zachowując przy tym świeżość, kruchość, soczystość oraz wagę mięsa. Wynik ten gwarantują zespoły specjalnie ukształtowanych noży ze byliśmy nierdzewnej, wykonujące precyzyjne nacinanie mięsa, spiralnie rozlokowane na wałkach obrotowych.

Prasa do kotletów znajduje zastosowanie w terenach gastronomicznych oraz sklepach, gdzie w kolekcji można odnaleźć mięso wołowe w budów zawijanych zrazów, bitek i befsztyków; mięso wieprzowe rozbite na kotlety schabowe, zawijańce, zrazy wieprzowe, steki, sznycle; mięso drobiowe stworzone na de Volaille; porcje grillowe. Kotleciarka umożliwia przygotowanie dużej liczb rozbitych plastrów w toku niedługiego czasu czasu - ok. 800 części w procesie godziny, przy czym mięso nie prawdopodobnie być mrożone, ani nie może powodować kości. Obsługa maszyny jest bardzo popularna, dzięki użytym przez producenta Maga innych rozwiązań - półautomatyczne sterowanie, rozgraniczenie przestrzeni roboczej od operacyjnej w punkcie zapewnienia ochrony zdrowia osób obsługujących (zabezpieczenie dojazdu do wielcy, zmiany konstrukcyjne, mające nacisk na zmniejszone o 45% zużycie energii, zmniejszenie czynności dających się na całość cyklu rozgniatania (skrócony godzina pracy, polerowana obudowa o regularnych kształtach ułatwia czyszczenie (elementy prasy powinny stanowić oczyszczane i suszone po stałym kontakcie z żywnością; zabronione jest mycie całej maszyny strumieniem wody. Cicha praca samego dania oraz przekładni olejowej to kolejne atuty maszyny. Kotleciarka spełnia wszelkie normy (CE, Dyr. 2006/42/WE, oraz EN 60204-1:2010 - bezpieczeństwo elektryczne. Zalety kotleciarki Maga zostały nagrodzone przez użytkowników oraz jurorów Międzynarodowych Targów w Poznaniu (odznaczenie złotym medalem. Maga, jako producent narzędzi do przemysłu spożywczego, kładąc się na umiejętności oraz poczuciu otrzymywanym od 1990 roku pisze na grupa, prostotę, inteligencję rozwiązań, trwałość i dużą wydajność. Firma sukcesywnie wzbogaca swoją możliwość o kolejne maszyny: szatkownice, krajalnice, maszyny do mielenia mięsa, tzw. wilki.